Mat & Drikke

Tapasmeny inkludert i billettprisen

Inkludert i billettprisen er en 14-retters tapasmeny levert av Spiralen cafe & selskap.

Den forhåndskjøpte tapastallerkenen vil bli servert ved bordene av servitører. Drikke bestilles fra bordene via bestillingsappen myorder og serveres fortløpende av servitører.

Vi vil tilby to bordsettinger med konserter per dag:

  • Døråpning kl 15.00
    Konsert 1 kl 15.45 - 16.45
    Matservering kl 16.45 - 17.30
    Konsert 2 kl 17.30 - 18.30
    * Publikum må være ute av festivalområdet innen kl 19.00

  • Døråpning kl 19.30
    Konsert 1 kl 20.00 - 21.00
    Matservering kl 21.00 - 22.00
    Konsert 2 kl 22. - 23.00
    * Publikum må være ute av festivalområdet innen kl 23.45

1-metersregelen vil overholdes også internt på bordene


Tapasmenyen består av følgende retter:

  • Scampi marinert i chili og hvitløk
  • Loddekaviar på blini med rødløk og rømme
  • Spicy hjemmelagde kjøttboller
  • Akevittgravet reinsdyrfilet på kanapé m. tyttebærkrem
  • Gratinert cannelloni med tunfisk og spinat
  • Grønn asparges med serranoskinke
  • Bruschetta med gratinert chevre og honning
  • Grillede søtpotetbåter
  • Manchego ost
  • Oliven
  • Aioli
  • Pesto
  • Hjemmelaget focacciabrød
  • Eksotisk fruktsalat